Kochkurs Tapas - die Welt auf einem Deckel
Dauer
0 Minuten
Highlights
- In kleiner Gruppe gemeinsam kochen
- Man entdeckt wie klein die Welt ist, man kommt zufällig aus dem gleichen Ort, kennt gemeinsame Freunde
- Unser großer Tisch lädt ein zum Plaudern, Fachsimpeln und Austauschen ein
- Gute Tropfen Wein genießen
- Unser aufmerksames Serviceteam kümmert sich ums Sie und spülen dürfen Sie wieder zuhause
- Wir haben UVC-Filteranlagen in unserer Kochschule für Ihren und unseren Schutz
- Mit der U-Bahn U9 und U13 sind wir nach Stuttgart-Hedelfingen sehr gut öffentlich zu erreichen
Die Welt auf einem Deckel oder eine große Tafel kleiner Happen - die Tapas.
Spanien, Portugal ein Genuss, der kleinen Kochkünste.
Aprikose/Pflaumen/Dattel im Speckmantel
Chicorée mit Anchovis
Bacalao-Mousse
Pimientos
Olivenbrot
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Chili-Gazpacho
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Croquetas de Jamon
marinierter Lauch
Tortilla
Gemüse-Empanadas
Salzkrustenkartoffeln mit Mojo Verde und Aioli
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Albondigas in Romescosauce
gebratener Pulpo mit Zitrone
gebratene Kaninchenleber in Sherry-Essig
Rosmarin-Lammchops mit frischer Minz-Petersiliensauce
Chorizo in Rotweinsauce
Garnelen in Knoblauch
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Crème caramel
Manchego mit Quittengelee
Mitzubringen ist
Eine kleine "Tupper" für die übriggebliebenen Leckereien.
Hinweis an die Teilnehmer
Die Rezepte erhalten Sie im Nachgang als PDF.
Zu den aktuell geltenden Corona und Zugangsregeln informieren wir Sie eine Woche vor der Veranstaltung.