Tierisch gut: „Mókuska Kaffeerösterei“.
Der Westen hat Glück: In der Johannesstraße verwöhnt das „Mókuska Caffè“ den Bezirk mit hochwertigen Kaffee-Spezialitäten. Dazu gibt es vegetarische Stullen, Bananenbrot und Brownies. Abseits des industriellen Mainstreams wird in der eigenen Rösterei in Feuerbach mehrmals in der Woche frisch geröstet und verpackt. „Mókuska“ ist das ungarische Wort für Eichhörnchen. Als Logo und Namensgeber hat das süße Tier (mit der Tasse in den Pfoten) stets ein Auge auf die Qualität: Rösten, Mahlen, Aufgießen – und ein transparenter, nachhaltiger Kaffeehandel. Hier wird auf alles geachtet. So kommen die Arabica- und Canephora-Rohkaffees von Produzent:innen, die teilweise seit Generationen Kaffee anbauen, etwa in Äthiopien, Brasilien, Kolumbien, Mexiko oder Peru. Wen das alles sowas von die Bohne interessiert, bekommt bei einer Barista-Schulung noch mehr brühwarme Infos: „From Bean to Cup“. Übrigens: Nach dem Kaffeegenuss eignet sich der nahe Feuersee prächtig für einen Spaziergang rund um das Gewässer.
Öffnungszeiten
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